Saveurs & Authenticité
Le Restaurant
Bienvenue au restaurant du Domaine Santa Margherita, enclave discrète où la gastronomie rencontre l’authenticité.
Niché au cœur de la Casinca, notre établissement vous invite à découvrir une expérience culinaire originale,
mettant en avant les richesses de notre terroir.
Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine traditionnelle corse, rehaussée d’une touche d’inventivité
Notre chef Damien s’approvisionne uniquement en produits frais et locaux, garantissant des plats savoureux et de saison.
Que ce soit des viandes et légumes de producteurs locaux, des poissons de pêche locale, chaque ingrédient est sélectionné
avec le plus grand soin.
Dans un cadre élégant et chaleureux, vous pourrez déguster des spécialités corses revisitées.
Notre carte des vins met également en avant une sélection des meilleurs crus de l’île, pour accompagner parfaitement votre repas.
A découvrir aussi notre cave d’affinage de vieux prisutti provenant des 4 coins de l’île
L’ambiance chez nous est conviviale et raffinée, avec une décoration qui allie élégance et authenticité, créant un cadre idéal pour un repas en famille, entre amis ou en tête-à-tête.
Nous organisons également sur mesure des événements spéciaux, tels que des soirées à thème, mariages, anniversaires et autres.
ALLORA CAMPADEVI E BONA ROBA !